Khoa học vật liệu là một lĩnh vực liên quan đến sự nghiên cứu, phát triển nhiều loại vật liệu mới. Đó là một lĩnh vực khoa học đa ngành liên quan đến các ngành như vật lý, hóa học và kỹ thuật. Khoa học vật liệu tập trung hầu hết vào đặc tính của vật liệu như tính chất cơ, tính chất hóa học, tính chất điện, nhiệt, quang và tính chất từ. Lĩnh vực này có thể được chia với nhiều ngành khác nhau như vật liệu nano, vật liệu hữu cơ, vật liệu quang/điện, vật liệu thông minh,...